Simple Yakitori
Satu lagi resep buat yang ingin masak sat set. Sate ala Jepang ini bisa jadi pilihan menu yang simple. Hari ini bikin untuk menu bekal. Ayam sudah dimarinasi dari semalam. Pagi-pagi tinggal tusuk-tusuk, panggang, jadi. Sengaja pakai bumbu cair saja biar nggak ribet. Bawang putih dan jahe saya skip, diganti dengan saus teriyaki. Rasa pokoknya yummy n juicy. Boleh dicoba lho!
Simple Yakitori
Satu lagi resep buat yang ingin masak sat set. Sate ala Jepang ini bisa jadi pilihan menu yang simple. Hari ini bikin untuk menu bekal. Ayam sudah dimarinasi dari semalam. Pagi-pagi tinggal tusuk-tusuk, panggang, jadi. Sengaja pakai bumbu cair saja biar nggak ribet. Bawang putih dan jahe saya skip, diganti dengan saus teriyaki. Rasa pokoknya yummy n juicy. Boleh dicoba lho!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong- potong dg ukuran besar. 1 paha atas saya potong 4, atau 5 kalau pahanya besar. Biarkan tetap ada kulitnya. Potong juga batang daun bawang sepanjang seruas jari.
- 2
Campur semua bahan marinasi, aduk. Tuang pada ayam yang sudah dipotong, aduk rata, biarkan minimal 15 menit. Kalau lebih dari itu, masukkan dalam kulkas.
- 3
Tusuk selang seling ayam dan daun bawang. Bakar di atas grill pan, ketika sudah berubah warna balik. Oles dengan larutan bumbu oles di kedua sisi. (Sebenarnya tanpa bumbu olespun ayam sudah terasa enak, sy lebih suka dioles lagi supaya hasil bakannya lebih coklat). Bolak balik hingga matang, angkat. Sajikan dengan taburan wijen.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar