Zuppa Soup

Name: Zuppa Soup
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam dada fillet 250 gram (potong dadu dan rebus); 50 gram jamur kancing (potong kecil2); 1/2 buah jagung manis (sisir); 1/2 bonggol brokoli (iris kecil2); Keju cheddar secukupnya (parut); 800-1000 ml Susu full cream; 2 sdm butter; 3 sdm tepung terigu; 2 sdm tp maizena (larutkan dgn sdkit air); 2 siung bawang putih (cincang halus); 1/2 siung bw bombay (cincang halus); Puff pastry merk Edo; 1 butir kuning telur; 🌹 Bumbu :; sesuai selera Garam; 1 sdm Gula pasir; sesuai selera Merica bubuk; 1/2 sdt bubuk oregano

Tita Meyriska @cook_5972662

Purwokerto

Harus coba bun, mudah dan enak 😋

Lebih banyak

Zuppa Soup

Tita Meyriska @cook_5972662

Purwokerto

Harus coba bun, mudah dan enak 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

Ayam dada fillet 250 gram (potong dadu dan rebus)
50 gramjamur kancing (potong kecil2)
1/2 buahjagung manis (sisir)
1/2 bonggolbrokoli (iris kecil2)
Keju cheddar secukupnya (parut)
800-1000 mlSusu full cream
2 sdmbutter
3 sdmtepung terigu
2 sdmtp maizena (larutkan dgn sdkit air)
2 siungbawang putih (cincang halus)
1/2 siungbw bombay (cincang halus)
Puff pastry merk Edo
1 butirkuning telur
🌹 Bumbu :
sesuai seleraGaram
1 sdmGula pasir
sesuai seleraMerica bubuk
1/2 sdtbubuk oregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan butter lalu tumis duo bw smpai harum. Lalu masukan tp terigu, masak sampai kuning.
2

Tuang susu dan aduk sampai mendidih, masukan ayam, jamur, jagung, brokoli dan semua bumbu. Masak sebentar saja. Terakhir beri larutan maizena.
3

Tuang ke dalam wadah aluminium/ramekin 3/4 cup.
4

Tutup dengan kulit pastry, olesi kuning telur dan taburi keju parut
5

Panggang dalam oven suhu 180 derajat selama krg lbh 30menit.