প্রথমে শাক গুলো ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে কুচিয়ে নিতে হবে।

তারপর কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি,রসুন কুচি আর চেরা কাঁচা লংকা দিতে হবে। তারপর নুন আর হলুদ দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে তারপর তাতে শাক গুলো দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে আচঁটা কমিয়ে ৩-৪ মিনিটের জন্য ঢাকা দিয়ে দিতে হবে।