24. Sup Ayam Bening, Tanpa Bumbu Ulek

Menu ampuh saat bingung mau masak apa. Karena umumnya semua suka ygy 😆
Untuk isiannya menyesuaikan ya, tergantung adanya apa dan sukanya apa.
24. Sup Ayam Bening, Tanpa Bumbu Ulek
Menu ampuh saat bingung mau masak apa. Karena umumnya semua suka ygy 😆
Untuk isiannya menyesuaikan ya, tergantung adanya apa dan sukanya apa.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam jadi ukuran yang kecil-kecil. Cuci Bersih lalu Rebus dengan Jahe. Lebih enak Jahe geprek ya, tapi ini aku pake Jahe bubuk. Buang air Rebusan pertama, biar ga amis. Lalu Rebus kembali sampai empuk
- 2
Cincang Bawang Putih dan Batang Daun Bawang, lalu tumis sampai harum
- 3
Masukan tumis bawang ke dalam Rebusan ayam. Masukan Garam, lada dan kaldu Ayam secukupnya.
- 4
Saat ayam sudah mulai empuk, masukan sayuran yang lebih keras terlebih dahulu. Koreksi rasa.
- 5
Terakhir masukan kol dan Sosis, Rebus sebentar lalu matikan api.
- 6
Seledri dan Daun Bawang dimasukan saat kompor sudah dimatikan, agar Masih segar. Ini selera ya, boleh juga direbus barengan
- 7
Sajikan dengan bawang goreng ya!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar