Farfallette con peperoni, tonno, salmone e filetti di acciughe

Name: Farfallette con peperoni, tonno, salmone e filetti di acciughe
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 160 gr Farfallette; 8 peperoni cornetto; 150 gr tonno; 100 gr Salmone affumicato; 4 filetti di acciughe; q.b. Olio; q.b. Sale; q.b. Peperoncino (se piace)

Fylss @cook_37637854

Piatto di origine marinara, cucinato per chi ama il mare e vuole un contrasto con la terra.

Farfallette con peperoni, tonno, salmone e filetti di acciughe

Fylss @cook_37637854

Piatto di origine marinara, cucinato per chi ama il mare e vuole un contrasto con la terra.

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Ingredienti

30 min

2 persone

160 grFarfallette
8peperoni cornetto
150 grtonno
100 grSalmone affumicato
4filetti di acciughe
q.b.Olio
q.b.Sale
q.b.Peperoncino (se piace)

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Istruzioni per cucinare

30 min

1

In una casseruola mettete un filo d'olio, mettete a rosolare i peperoni.
2

Aggiungere il tonno e amalgamare un po'.
3

Versare in un pentolino e fate formare una crema grossolana.
4

Prendete la casseruola usata precedentemente e mettete la crema, aggiungere il salmone, mescolare e solo alla fine aggiungere i filetti di acciughe e lasciate che si sciolgano.
5

Cospargete con un piccolo peperoncino secco a frammenti e condire le farfallette che nel frattempo avete preparato.
Sono convinto che vi piacerà.