Nasi uduk wangi bunga telang
Kebetulan dirumah ada stok bunga telang nich, kira-kira enaknya dibuat apa ya😌.
Yuk nyobain buat nasi bunga telang saja bun, aromanya wangi, rasanya gurih, tampilannya menarik jadi anak-anak pasti tergoda buat nyobain dan mau makan 🤭.
O ya bun disini saya memakai bunga telang keringnya cuma 5gr saja jadi jika ingin warnanya lebih biru lagi bisa memakai 10 gr bunga telangnya.
Untuk menginginkan warna nasi nya menjadi ungu, waktu mengaron nasi bisa ditambahkan perasan jeruk nipis (tidak akan mengubah rasa) hanya warna saja.
Video selengkapnya silahkan lihat di channel YouTube "VianDa Kitchen"
#TIKETGoldenBatikApron
#nasiuduk
#nasibungatelang
Nasi uduk wangi bunga telang
Kebetulan dirumah ada stok bunga telang nich, kira-kira enaknya dibuat apa ya😌.
Yuk nyobain buat nasi bunga telang saja bun, aromanya wangi, rasanya gurih, tampilannya menarik jadi anak-anak pasti tergoda buat nyobain dan mau makan 🤭.
O ya bun disini saya memakai bunga telang keringnya cuma 5gr saja jadi jika ingin warnanya lebih biru lagi bisa memakai 10 gr bunga telangnya.
Untuk menginginkan warna nasi nya menjadi ungu, waktu mengaron nasi bisa ditambahkan perasan jeruk nipis (tidak akan mengubah rasa) hanya warna saja.
Video selengkapnya silahkan lihat di channel YouTube "VianDa Kitchen"
#TIKETGoldenBatikApron
#nasiuduk
#nasibungatelang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan bunga telang kering ke dalam air mendidih. Tunggu beberapa saat lalu angkat dan saring airnya.
- 2
Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai. Tuang air ke dalamnya,masukkan beras yang telah dicuci bersih.
Tambahkan daun pandan dan air bunga telang.
- 3
Masukkan garam dan santan instan, masak hingga nasi menyusut sambil diaduk (nasi aron).
- 4
Panaskan kukusan terlebih dahulu, setelah airnya mendidih masukkan nasi aron dan kukus selama 30 menit. Setelah matang, pindahkan nasi ke dalam wadah.
- 5
Ambil cetakan mika kecil, tata cabai merah lalu timpa dengan irisan telur, timun, mie goreng, sosis dan orek tempe. Lalu masukkan nasi bunga telang, kemudian padatkan dan tutup.
Nasi bunga telang siap disajikan atau pun dijual.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Untuk mika uk.9x9 cm (biasanya diameter dalamnya 8,5x8,5 bun).
Di marketplace bisa search mika kue tart/mika box mini.
Sy jual harga 8rb bun (tergantung daerah masing-masing bun krn menyesuaikan harga bahan baku juga).
Kisaran harga jual biasanya 6-10rb.