Pepes pindang
Resep ini prosesnya agak ribet ya, tapi memang usaha tak akan menghianati hasil, ribet - ribet di awal makan nambah kemudian 😍😍😍
Pepes pindang
Resep ini prosesnya agak ribet ya, tapi memang usaha tak akan menghianati hasil, ribet - ribet di awal makan nambah kemudian 😍😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daun pisang lalu bersihkan dengan lap, panaskan diatas kompor sebentar sampai layu lalu balik. Supaya saat dipakai nanti daun layu dan tidak mudah sobek
- 2
Siapkan lirik, aku pakai tusuk sate yang aku potong sering biar agak runcing ujungnya untuk menyemat daun
- 3
Goreng ikan pindang
- 4
Ulek kemiri goreng sampai halus, lalu ulek kasar bumbu, terakhir tambahkan daun jeruk gula garam dan kaldu jamur. Tes rasa (lebih baik sedikit asin karena setelah dikukus asinnya sedikit berkurang)
- 5
Letakkan bumbu dan ikan pindang diatas daun pisang lalu gulung dan sematkan lidi supaya bungkus tidak terbuka
- 6
Kukus sampai matang sekitar 45 menit dengan api sedang
- 7
Pedes pindang siap dinikmati, sensasi pedes nikmat bikin makan nambah terus 😄😄
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar