মসুর ডাল ১৫ মিনিট জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে।

এরপর মুসুর ডাল মিক্সিতে পেস্ট করে নিতে হবে।

এরপর খুব ভালো করে ফেটিয়ে কড়াইতে তেল গরম করতে হবে।

এরপর হাতের তালুর সাহায্যে অল্প অল্প করে মিশ্রণ হাতে তুলে নিয়ে বড়া ভেজে তুলতে হবে।