Mettere la pentola con acqua sul fuoco per la pasta.

Prendete una casseruola, versate un filo d'olio, mettete sopra i peperoni puliti e tagliati a pezzetti e fateli rosolare.

Quando sono pronti versate la birra sui peperoni, fate sfumare prima della fine e poi mettere da parte.

In un'altra casseruola fate rosolare la zucca tagliata a cubetti con un filo d'olio

Quando la zucca sarà pronta mettete i peperoni sulla stessa casseruola, amalgamate e fate finire di cuocere.

Aggiungete i filetti di acciughe, fateli sciogliere.

A questo punto in un pentolino versate il tutto e create la crema con il frullatore ad immersione.

Mettete la crema sulle linguine e servite.