Tumis Tahu Udang Taoge

Name: Tumis Tahu Udang Taoge
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang; 2 buah tahu putih; 150 gram taoge; Saos tiram; Kecap manis; 1/5 buah bawang bombay; 12 cabe rawit (sesuaikan); Gula; Garam; Kaldu jamur; Air; Minyak goreng

Alfinna Tahta Wiranita @alfinnatahtawiranita

Sidoarjo Jawa Timur

Tumis Tahu Udang Taoge

Alfinna Tahta Wiranita @alfinnatahtawiranita

Sidoarjo Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramudang
2 buahtahu putih
150 gramtaoge
Saos tiram
Kecap manis
1/5 buahbawang bombay
12cabe rawit (sesuaikan)
Gula
Garam
Kaldu jamur
Air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang buang kepalanya. Cuci bersih dan sisihkan
2

Cuci bersih tahu dan potong sesuai selera. Lalu goreng setengah matang. Sisihkan
3

Potong bawang bombay. Sisihkan
4

Panaskan 3 sdm minyak goreng
5

Tumis bawang Bombay sampai harum
6

Masukkan udang. Aduk sampai udang berubah warna
7

Masukkan tahu, cabe rawit dan Taoge. Aduk rata
8

Beri 2 gelas air
9

Masukkan gula, garam, kaldu jamur, saos tiram, dan kecap manis secukupnya. Koreksi rasa
10

Masak sampai airnya menyusut
11

Taburi bawang goreng di atasnya jika suka dan siap dihidangkan