Roti Sosis

Name: Roti Sosis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu protein tinggi (cakra); 50 gr terigu protein sedang (segitiga); 30 gr gula; 4 gr ragi; 1 butir kuning telur + susu cair = 210 gr; 30 gr butter; Garam; Bahan topping :; Sisa putih telur; Sosis; Mayonaise; Saus sambal / saus tomat; Parsley cincang

Icha Annastasia @4nn4st4s14

Jawa Timur

Roti Sosis

Icha Annastasia @4nn4st4s14

Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grterigu protein tinggi (cakra)
50 grterigu protein sedang (segitiga)
30 grgula
4 grragi
1 butirkuning telur + susu cair = 210 gr
30 grbutter
Garam
Bahan topping :
Sisa putih telur
Sosis
Mayonaise
Saus sambal / saus tomat
Parsley cincang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, susu bubuk, gula, kuning telur dan susu cair, ragi instan, aduk dan ulen hingga tercampur rata, setengah kalis.
2

Masukkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis.
3

Diamkan 40 menit.
4

Bagi dan timbang adonan 60gr. Bulat² semuanya. Lalu gilas memanjang gulung balurkan ke putih telur lalu masukkan ke tepung roti lalu taruh di cup panjang. Biarkan hingga mengembang lalu gunting atasnya tarus sosis di tengah tekan taruh mayonaise, saus sambal dan taburi dengan parsley. Oven hingga matang.