Talam Abon

Name: Talam Abon
Yield: 25-30pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml Santan (me santan instan 200ml+ air 300ml); 125 gr Tepung beras; 25 gr Tepung tapioka; 11/2 sdt Garam; 1 sdm Gula pasir; 2 lembar daun pandan; Garnis :; Abon (secukupnya); 2 Cabe merah keriting

Inara Alesha @inara_alesha

Semarang

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Talam Abon

Inara Alesha @inara_alesha

Semarang

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

25-30pcs

500 mlSantan (me santan instan 200ml+ air 300ml)
125 grTepung beras
25 grTepung tapioka
11/2 sdtGaram
1 sdmGula pasir
2 lembardaun pandan
Garnis :
Abon (secukupnya)
2Cabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus santan + daun pandan+ garam+ gula sampai mendidih (dengan api sedang sambil diaduk2---> cek rasa. Untuk rasa asin manisnya disesuaikan selara ya)
2

Setelah santan hangat2 kuku campurkan kedalam tepung beras+ tapioka
Setelah tercampur rata bisa disaring.
3

Sambil menunggu kukusan panas cetakan diolesi dengan minyak tipis2 saja.
•Tuangkan adonan ke dalam cetakan kukus selama 15menit
•Setelah agak dingin adonan bisa dikeluarkan dari cetakan.
4

Siap di garnis dengan abon dan potongan cabe merah kriting yg dipotong menyerong.