Jamur Enoki Daging Cincang

Name: Jamur Enoki Daging Cincang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus enoki cuci dan potong 5cm; 250 gr daging cincang (sy cincang babi, kalau sapi atau ayam enak juga); 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 3 siung bawang putih kating digeprek; 1 lembar bawang daun cincang; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya penyedap; 50 ml air untuk memasak

Myminikitchen @myminikitchen

Jakarta

Main ke rumah temen, ada masakan enoki . Kayanya enak, cobain deh di rumah mumpung di supermarket lagi ada promo enoki but 1 get 1. Dan ternyataa wowww, nagih loh ❤️❤️. Suami dan si kecil pun suka

Lebih banyak

Jamur Enoki Daging Cincang

Myminikitchen @myminikitchen

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

2 bungkusenoki cuci dan potong 5cm
250 grdaging cincang (sy cincang babi, kalau sapi atau ayam enak juga)
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
3 siungbawang putih kating digeprek
1 lembarbawang daun cincang
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Secukupnyapenyedap
50 mlair untuk memasak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih dengan miyak goreng sampai kuning keemasan (jangan sampai gosong) lebih baik pakai api kecil saja
2

Masukkan daging cincang, aduk merata jangan sampi gumpalan daging cincang tll besar. Aduk sampai matang
3

Masukkan bumbu (saos tiram, minyak wijen, kecap asin, sedikit garam, merica dan penyedap) kemudian aduk rata
4

Masukkan jamur enoki, aduk sebentar sampai agak layu lalu tambahkan daun bawang. Aduk rata
5

Tambahkan air. Aduk rata dan biarkan dengan api kecil sampai air hilang dan bumbu meresap. Test rasa dan hidangkan dengan nasi panas