Sop kerang dara
Pertama kali masak kerang, tiap mau beli ragu2 takut bau amis takut ga bisa masak nya tapi hari ini cobain masak alhamdulillah enak ternyata seger rasanya apalagi saat kuah nya masih panas2. Resep dari mba Athiyyatul Haniyyah cuman merica sama ketumbar nya di kurangi soalnya anak2 sensitif kalo terlalu pedas.
Sop kerang dara
Pertama kali masak kerang, tiap mau beli ragu2 takut bau amis takut ga bisa masak nya tapi hari ini cobain masak alhamdulillah enak ternyata seger rasanya apalagi saat kuah nya masih panas2. Resep dari mba Athiyyatul Haniyyah cuman merica sama ketumbar nya di kurangi soalnya anak2 sensitif kalo terlalu pedas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang dengan memakai sikat gigi bersih atau kalo sy pakai kawat cuci piring dan airnya harus mengalir.
- 2
Rebus kerang dengan menambahkan daun kemangi dan garam secukupnya biarkan hingga cangkang kerang terbuka lalu tiriskan.
- 3
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi.
- 4
Masukan kerang beri air secukupnya lalu tambahkan wortel biarkan mendidih. Masukan garam, gula, dan kaldu bubuk.
- 5
Setelah wortel empuk koreksi rasa lalu tambahkan daun bawang dan seledri biarkan sebentar angkat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar