Sambal pindang salem

Name: Sambal pindang salem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 biji pindang salem; 17 biji cabe rawit; 2 buah tomat; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Garam; Daun jeruk; 2 butir kemiri; Royco; 1 sdm gula pasir; 2 sdm minyak untuk menumis

Arhafin @arhafin_1984

Jeruk, Bandar, Pacitan, Jawa Timur

#PejuangGoldenBatikApron
Enak bangeeet

Lebih banyak

Sambal pindang salem

Arhafin @arhafin_1984

Jeruk, Bandar, Pacitan, Jawa Timur

#PejuangGoldenBatikApron
Enak bangeeet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bijipindang salem
17 bijicabe rawit
2 buahtomat
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Garam
Daun jeruk
2 butirkemiri
Royco
1 sdmgula pasir
2 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, cuci, lalu goreng
2

Suwir² ikan
3

Uleg cabe, duo bawang, kemiri, garam
4

Iris² tomat
5

Tumis bumbu uleg, tambahkan royco. Masak sampai harum
6

Masukkan tomat, lalu tambahkan sedikit air. Tambahkan gula pasir dan daun jeruk
7

Jika tomat sudah layu, masukkan ikan suwir. Masak sampai meresap dan bumbu tidak langu lagi
8

Masukkan kemangi. Matikan kompor. Aduk² sampai kemangi layu