Ayam kfc kw
Pertama kali kenal cookpad saat awal2 pernikahan, saat itu saya mau coba bikin ayam ala kfc yg kriuk-kriuk dan tepungnya keriting tapi saya gak tau bahannya apa aja dan cara eksekusinya bagaimana supaya bisa tebal tepungnya, keriting dan keriuk. Akhirnya saya coba search di google "resep ayam kfc" dan saya menemukan resep cookpadnya @didowardah (resep saya tulis ulang di bawah).
Alhamdulillah sudah 7th cookpad selalu menemani. Dari tdk bisa masak apa2, alhamdulillah sekarang sudah pandai berkreasi bahkan bisa baking juga. Terimakasih cookpad atas ilmu & inspirasi nya.
Semoga cookpad semakin maju dan berkembang
Ayam kfc kw
Pertama kali kenal cookpad saat awal2 pernikahan, saat itu saya mau coba bikin ayam ala kfc yg kriuk-kriuk dan tepungnya keriting tapi saya gak tau bahannya apa aja dan cara eksekusinya bagaimana supaya bisa tebal tepungnya, keriting dan keriuk. Akhirnya saya coba search di google "resep ayam kfc" dan saya menemukan resep cookpadnya @didowardah (resep saya tulis ulang di bawah).
Alhamdulillah sudah 7th cookpad selalu menemani. Dari tdk bisa masak apa2, alhamdulillah sekarang sudah pandai berkreasi bahkan bisa baking juga. Terimakasih cookpad atas ilmu & inspirasi nya.
Semoga cookpad semakin maju dan berkembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis lalu bilas. Marinasi ayam dgn bumbu halus selama 3-5 jam.
- 2
Campur semua bahan kering aduk rata, sisihkan. Campur air es, baking soda, 5sdm bahan kering dan sebagian sisa bumbu halus.
- 3
Lumuri ayam dgn telur yg sudah di kocok lepas, balut dgn bahan kering lalu celupkan ke bahan cair kemudian balut lagi ke bahan kering sambil di tekan2 agar tepung menempel sempurna dan keriting.
- 4
Panaskan minyak di panci dgn api sedang cenderung kecil. Ayam yg siap goreng di hentak2 utk menjatuhkan sisa2 tepung lalu goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- 5
Ayam siap di hidangkan. (Saya goreng setiap mau makan agar rasanya fresh)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar