Μηλόπιτα της Κρίστυς
Είναι κάτι Κυριακές, συννεφιασμένες που με κάνουν κάπως. Είναι η μέρα του γλυκού 🍰, οπότε σήμερα αποφάσισα να φτιάξω την μηλόπιτά μου και να ανεβάσω την πρώτη μου συνταγή στο Cookpad ❣️
Την συνταγή την έχω τροποποιήσει σιγά σιγά με τα χρόνια.
Μηλόπιτα της Κρίστυς
Είναι κάτι Κυριακές, συννεφιασμένες που με κάνουν κάπως. Είναι η μέρα του γλυκού 🍰, οπότε σήμερα αποφάσισα να φτιάξω την μηλόπιτά μου και να ανεβάσω την πρώτη μου συνταγή στο Cookpad ❣️
Την συνταγή την έχω τροποποιήσει σιγά σιγά με τα χρόνια.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε μισοφέγγαρα. Σε ένα ταψάκι ρίχνουμε λίγη ζάχαρη και τα στρώνουμε σε σχήμα από πάνω. Ξαναρίχνουμε λίγο ζάχαρη και κανέλα. Το ταψάκι να είναι λαδωμένο ή με αντικολλητικό χαρτί (που προτιμάω).
- 2
Έχουμε λιώσει το βούτυρο, και σπάμε ένα ένα τα αυγά και τα χτυπάμε στο μίξερ ή με αυγοδάρτη.
Μετά ρίχνουμε τη ζάχαρη και τη βανίλια. - 3
Σε μια κανατίτσα έχουμε το χυμό πορτοκαλιού και ρίχνουμε τη σόδα και ανακατεύουμε. Προσοχή θα αφρίσει.
- 4
Μετά το ρίχνουμε στο μίγμα μας και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Ρίχνουμε μια πρέζα αλάτι, το ξύσμα πορτοκαλιού και αρχίζουμε να ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι.
Το αποτέλεσμα θα είναι ένα πηχτό αλλά υγρό μίγμα. Θα μυρίζει τέλεια ✨ - 5
Το ρίχνουμε στο ταψί (26cm) πάνω από τα μήλα σιγά σιγά και τα μήλα αργότερα θα αρχίσουν να βγαίνουν στην επιφάνεια αλλά θα είναι ακόμα μέσα στο μίγμα.
- 6
Το βάζουμε σε ένα προθερμασμένο φούρνο στους 180 για καμιά ωρίτσα. Αρχίζουμε να το ελέγχουμε από τα 50 λεπτά με μια οδοντογλυφίδα.
- 7
Tip: Αν έχουμε χρησιμοποιήσει αντικολλητικό χαρτί τότε όταν κρυώσει, μπορούμε να την βγάλουμε και να την αναποδογυρισουμε, ώστε να έχουμε μια όμορφη εικόνα ❤️
- 8
Καλή επιτυχία 😊❤️
Christie Doll 🌹
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια