Daging Sapi Masak Lada Hitam
Nyoba nyoba masak ngikutin resep di bungkus saos lada hitam tapi divariasikan sesuai instruksi istri...
Daging Sapi Masak Lada Hitam
Nyoba nyoba masak ngikutin resep di bungkus saos lada hitam tapi divariasikan sesuai instruksi istri...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu daging sapi lali masukkan wadah dan beri 1 sachet saori lada hitam. Aduk rata. Tutup wadah dan masukkan ke kulkas. Diamkan minimal 10 menit. Ini saya masukkan semalaman karena buat dimasak pagi harinya.
- 2
Potong dadu cabe merah, potong memanjang bombay.
Panaskan minyak. Tumis bombay hingga setengah layu lalu ambil setengah bagian dan letakkan di wadah lain.
Lanjutkan menumis setengah bagian bombay hingga harum bersama setengah bagian cabe merah.
- 3
Gunakan api besar lalu masukkan daging. Aduk hingga daging berubah warna lalu masukkan air, kecilkan api, tutup wajan. Masak hingga daging empuk dan kuah susut.
- 4
Masukkan sisa bombay tumis dan cabe merah. Aduk rata lalu masukkan saori lada hitam. Aduk rata dan masukkan larutan tepung maizena.
- 5
Aduk rata dengan cepat hingga kuah meletup dan tekstur kental. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar