Sup daging sapi

Name: Sup daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi yg ada lemaknya; 2 kentang kupas, potong dadu; 2 wortel iris kotak panjang; 2 batang seledri, ikat; 400 ml air; 1/3 bawang bombay sedang. Cincang kasar; 2 siung besar bawang putih. cincang kasar; 1 sdm margarin; 1 sdt merica; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt pala bubuk

Dyah Steviarini @dyahstephi

Punya daging sapi dari mamah uti, trus kangen sop buntutnya bu Ugi Tawangmangu.
Cuzlah googling resep sop sapi.
Baca beberapa resep sambil kira2 sendiri.
Voilaa. Rasanya beneran mirip sama sopnya bu Ugi, minus rasa micin di lidah tentunya.
syenaangg

Lebih banyak

Sup daging sapi

Dyah Steviarini @dyahstephi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi yg ada lemaknya
2kentang kupas, potong dadu
2wortel iris kotak panjang
2 batangseledri, ikat
400 mlair
Bumbu
1/3bawang bombay sedang. Cincang kasar
2 siung besarbawang putih. cincang kasar
1 sdmmargarin
1 sdtmerica
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtpala bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sapi sampai empuk.
2

Masukkan wortel dan kentang ke rebusan sapi. Rebus sampai setengah matang.
3

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin (wajib margarin)
4

Masukkan tumisan bumbu ke sop. Tambahkan garam, merica, pala, kaldu jamur. Aduk rata
5

Tes rasa. Masukkan seledri.
6

Daging empuk, sayuran empuk. Siap disajikan.