Салат "курица в перьях"

Name: Салат "курица в перьях"
Cuisine: України
Ingredients: 1 крупный куриный окорочок; 2-3 луковицы; 1,5 пачки майонеза; 4-5 картофелин; 300 гр свежей капусты; 3 моркови; Соль, перец, уксус, зелень

Света @Tasty_and_beautiful

Одесса

Салат "курица в перьях"

Света @Tasty_and_beautiful

Збережено

Інгредієнти

1ч.

1крупный куриный окорочок
2-3луковицы
1,5 пачкимайонеза
4-5картофелин
300 гр свежей капусты
3моркови
Соль, перец, уксус, зелень

Збережено

Кроки

1ч.

1

Окорочок, морковь и картофель отварить.
2

Отварное мясо порвать "перьями"
3

Лук мелко порезать.
4

Отварной картофель и морковь по отдельности натереть на крупной тёрке.
5

Капусту тонко нашинковать, слегка посолить, помять, полить уксусом.
6

Выкладывать салат на блюдо слоями в следующей последовательности:
мясо, лук, майонез, картофель (посолить, поперчить), капуста, майонез, мясо, морковь, капуста.
При желании украсить зеленью.
В разрезе салат выглядит примерно так: