Lapisan putih : dalam wadah masukkan semua bahan aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil, sisihkan

Lapisan ungu : kukus ubi ungu kemudian haluskan dengan setengah dari santan (blender) kemudian masukkan dalam wadah lalu tambahkan semua bahan lapisan ungu dan setengah sisa santan, aduk hingga rata dan menjadi adonan yang halus

3. Siapkan kukusan yang telah dipanaskan dan cetakan yang sudah diolesi minyak tipis-tipis

Tuang 2sdm lapisan putih ke dalam cetakan, kukus selama 5 menit (tutup kukusan dialasi kain/lap bersih)

Tuang 1 sendok sayur atau secukupnya lapisan ungu kemudian kukus lagi selama 20-30 menit, lakukan hingga adonan habis

Setelah matang, tunggu kue hingga hangat kemudian keluarkan dari cetakan, talam ubi ungu siap disajikan