Massa com Camarão

Name: Massa com Camarão
Yield: 3 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 300 g esparguete; 250 g camarão; 1 colher de sopa azeite; 2 dentes alho; 2 tomates; 1 cebola pequena; a gosto salsa e cebolinho picados; 100 ml vinho branco; 2 colheres de sopa polpa de tomate; q.b. sal e pimenta

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Ingredientes

45 minutos

3 pessoas

300 gesparguete
250 gcamarão
1 colher de sopaazeite
2 dentesalho
2tomates
1cebola pequena
a gostosalsa e cebolinho picados
100 mlvinho branco
2 colheres de sopapolpa de tomate
q.b.sal e pimenta

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Instruções para cozinhares

45 minutos

1

Cozer os camarões em água temperada com sal por 4 minutos e reservar a água da cozedura.
2

Cozer o esparguete com a água do camarão.
3

Num tacho pequeno, coloque o azeite a cebola e o alho picadinhos e refogue.
4

Junte os camarões e tempere com sal e pimenta, mexa e deixe estar uns 2 minutos ao lume.
5

Junte o tomate e envolva.
6

Regue com o vinho branco e a polpa de tomate e deixe ferver um pouco e se necessário ajuste o sal e a pimenta.
7

Juntar os camarões no esparguete e polvilhar com a salsa e o cebolinho.