Sop Ikan Tuna
Bismillah...
Hari ini stor GAC minggu ke44...
Olahan ikan paling sering masak kuah kuning begini. Sekarang tiap masak ikan, sudah jarang digoreng. Dan alhamdulillah anakanak doyan dimasak kuah kuning begini. Ikan apapun itu. Dan simple juga tinggal iris2. Alhamdulillah❤️
Kalau dimakassar namanya masak ikan pallumara. Tapi kali ini versi kuahnya tidak asem. Cuman dapat kauh segar dari tomatnya. Jadi saya namakan sop ikan saja. Hahaha tpi InsyaAllah tetap enak😍👌🏻
#GoldenApronChallenge
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_makassar
Sop Ikan Tuna
Bismillah...
Hari ini stor GAC minggu ke44...
Olahan ikan paling sering masak kuah kuning begini. Sekarang tiap masak ikan, sudah jarang digoreng. Dan alhamdulillah anakanak doyan dimasak kuah kuning begini. Ikan apapun itu. Dan simple juga tinggal iris2. Alhamdulillah❤️
Kalau dimakassar namanya masak ikan pallumara. Tapi kali ini versi kuahnya tidak asem. Cuman dapat kauh segar dari tomatnya. Jadi saya namakan sop ikan saja. Hahaha tpi InsyaAllah tetap enak😍👌🏻
#GoldenApronChallenge
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_makassar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga wangi.
- 2
Masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Aduk rata. Dan masukkan setengah tomat yang sudah diiris, masak hingga tomat layu. Kemudian tambahkan air secukupnya. Setelah mendidih masukkan kunyit bubuk, garam dan kaldu. Korekai rasa. Masak hingga kunyit larut dan merata.
- 3
Lalu masukkan ikan yang sudah dipotong. Masak kembali sebentar hingga ikan matang. Dan masukkan sisa tomat dan cabai besar. Jangan overcook ya supaya daging ikan ga alot.
- 4
Matikan api dan tuang kemangkok. Sop ikan siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar