Ikan kembung Acar kuning

Name: Ikan kembung Acar kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan kembung; 1 bh tomat; 1 sdt Garam; 3 Bawang putih; 6 Bawang merah; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jahe; 2 bh kemiri; 10 bh Cabai rawit n merah; 1 btg serai; 1/2 bh wortel; 1 daun bawang; Garam; Lada bubuk; Gula pasir

Desi Alvionita @desialvionita

Kota Bekasi

Bisa di tambahkan timun ya moms..

#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga

Bisa di tambahkan timun ya moms..

#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga

Lebih banyak

Ikan kembung Acar kuning

Desi Alvionita @desialvionita

Kota Bekasi

Bisa di tambahkan timun ya moms..

#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga

Bisa di tambahkan timun ya moms..

#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Marinasi
1/2 kgikan kembung
1 bhtomat
1 sdtGaram
Bumbu
3Bawang putih
6Bawang merah
1 ruas jarikunyit
1 ruasjahe
2 bhkemiri
10 bhCabai rawit n merah
1 btgserai
1/2 bhwortel
1daun bawang
Garam
Lada bubuk
Gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ikan dg garam n tomat -+ 30 menit.. Lalu goreng hingga kecoklatan..
2

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah n kunyit.. Serta iris bahan pelengkap..
3

Tumis bumbu halus hingga matang Tambahkan cabai n serai.. Masak hingga layu.. Masukkan wortel n daun bawang.. Tambahkan air, garam, Lada, n gula hingga mendidih..
4

Lalu masukkan ikan.. Masak hingga meresap n air menyusut.. Koreksi rasa.. Sajikan 💛