Sambal goreng kentang ati ampela
Maaf yaa kaka bunda kalau foto2nya selalu seadanya, selain sharing dan belajar saya save resep2 dicookpad agar kalau mau recook saya juga ga susah karena saya pelupa dan masih belajar jadi irt + pekerja hehe
Sambal goreng kentang ati ampela
Maaf yaa kaka bunda kalau foto2nya selalu seadanya, selain sharing dan belajar saya save resep2 dicookpad agar kalau mau recook saya juga ga susah karena saya pelupa dan masih belajar jadi irt + pekerja hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan hati ampela ayam lalu rebus di air mendidih sekitar +- 5menit diberi garam sedikit dan daun salam. Jika sudah matang angkat tiriskan potong2
- 2
Kupas kentang dan potong kotak ukuran sesuai selera aku suka kecil2 hehe
Lalu goreng setengah matang hingga terlihat agak mengering - 3
Haluskan bumbu bawang merah, bapur, cabe merah, cabe keriting dan kemiri. Lalu tumis hingga matang dengan lengkuas (digeprek/potong2) dan daun salam. Sudah matang masukan potongan hati ampela ayam tadi oseng2 sebentar lalu tambahkan air secukupnya beri gula dan penyedap tes rasa.
- 4
Jika dirasa pas masukan kentang yang sudah digoreng, aduk2 lalu beri 1sdm santan instan aduk lagi tes rasa. Jika dirasa sudah pas angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar