213. Swedish Meatball KW
20-12-2022
Sekali-kali makan menu ala bule boleh dong hehehe. Bikin nya gak ribet hanya persiapannya yang agak lama. Sayurnya saya pake frozen vegetables (jagung dan kacang polong) tinggal tambahin wortel rebus supaya agak warnanya bagus. Resep cooksnap dari buku resep randferdiann.
#PejuangGoldenBatikApron
#minggu47
#SiapMasukKalender
##AnekaHidanganInternasional
213. Swedish Meatball KW
20-12-2022
Sekali-kali makan menu ala bule boleh dong hehehe. Bikin nya gak ribet hanya persiapannya yang agak lama. Sayurnya saya pake frozen vegetables (jagung dan kacang polong) tinggal tambahin wortel rebus supaya agak warnanya bagus. Resep cooksnap dari buku resep randferdiann.
#PejuangGoldenBatikApron
#minggu47
#SiapMasukKalender
##AnekaHidanganInternasional
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai agak layu, sisihkan. Campur roti dan susu, aduk rata sampai menjadi bubur roti.
- 2
Masukkan bubur roti, tumisan bawang, telur, gula, garam, lada bubuk, pala bubuk dan oregano dalam wadah daging giling. Aduk sampai rata. Ambil sedikit adonan, bulatkan.
- 3
Panaskan minyak campur margarine, goreng bola-bola daging dengan api cenderung kecil. Bolak balik bola-bola daging sampai kedua sisi kecoklatan. Kemudian tata di atas loyang dan panggang di oven dengan suhu 160 dercel selama 15 menit. Angkat dan sisihkan.
- 4
Saus : Lelehkan margarine memakai wajan bekas menggoreng bola-bola daging, masukkan tepung terigu sambil diaduk-aduk sampai tidak tercium aroma tepung dan agak kecoklatan. Tambahkan air dan susu cair aduk rata.
- 5
Tambahkan saus inggris, kaldu bubuk, garam, lada. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan mengental.
- 6
Mashed Potato: Campur kentang halus dengan margarine dan bumbu lainnya, aduk rata. Tambahkan susu, aduk rata dan masak hingga meletup.
- 7
Sajikan bola-bola daging bersama mashed potato dan sayuran. Siram dengan saus. Enjoy!!!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar