Kue Bingka

Gara2 ga sengaja liat publik figure makan kue Bingka di story. Akhirnya langsung search resep karena mupeng juga pengen makan kue bingka.
Cari resep akhirnya nemu resepnya @Dnz_03 . Enak loh menurutku dan rada mirip sama kue lumpur sih hehe.
Oh ya aku sempet salah pas manggang. Biasanya kalau bolu atau bikin kue gt aku taruh di rak bawah. Eh tadi aku taruhnya di rak tengah. Akibatnya bagian atas malah mau gosong. Huhu.. Tapi akhirnya bisa diselamatkan. Malah gosongnya itu bikin tambah enak menurutku wkwk. Dah gitu aja. Selamat mencoba.
Kue Bingka
Gara2 ga sengaja liat publik figure makan kue Bingka di story. Akhirnya langsung search resep karena mupeng juga pengen makan kue bingka.
Cari resep akhirnya nemu resepnya @Dnz_03 . Enak loh menurutku dan rada mirip sama kue lumpur sih hehe.
Oh ya aku sempet salah pas manggang. Biasanya kalau bolu atau bikin kue gt aku taruh di rak bawah. Eh tadi aku taruhnya di rak tengah. Akibatnya bagian atas malah mau gosong. Huhu.. Tapi akhirnya bisa diselamatkan. Malah gosongnya itu bikin tambah enak menurutku wkwk. Dah gitu aja. Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Masukkan telur, gula, garam, dan vanili (jika pakai). Aduk rata. Aku pakai mixer kecepatan paling rendah. Aduk sampai tercampur rata aja.
- 2
Setelah itu masukkan kentang. Aduk hingga rata. Lalu masukkan tepung secara bertahap. Aduk kembali hingga semua rata.
- 3
Setelah semua tercampur, Masukkan susu/santan. Lalu setelah rata, masukkan juga margarin/mentega cair. Aduk atau mikser kembali hingga semua tercampur merata.
- 4
Siapkan loyang yg sudah diolesi margarin dan tepung. Masukkan adonan kedalamnya. Siap dipanggang di suhu 170 derajat selama 40 menit (kalau aku 50 menit). Oh ya, td aku sempet salah naruh adonan. Awalnya ditaruh dilaci tengah. Harusnya di laci bawah sih menurutku krn kalau ditengah, terlalu dekat dengan pemanggang atas. Makanya pas dipanggang, bagian atasnya sempet rada gosong. Buru2 aku pindahin ke rak bawah deh. Tapi rasanya tetep enak kok. Satu lagi, tunggu mpe kue dingin baru dipindah yaa.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar