Chicken Teriyaki

Name: Chicken Teriyaki
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan rendaman (marinade) :; 4 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 1 buah lemon di ambil airnya; 1 sdt jahe parut; 1 sdm minyak wijen; Bahan lainnya :; 200 gr daging ayam tanpa tulang. Potong sesuai selera; 2 sdm minyak sayur; 1 1/2 sdm butter atau margarine; secukupnya Garam dan lada; secukupnya Wijen

Opi Nafiu @cook_5368355

Maldives

Masakan ini cocok banget buat anak anak yang suka makan ayam tanpa rasa pedas. Disajikan dengan nasi hangat....

Lebih banyak

Chicken Teriyaki

Opi Nafiu @cook_5368355

Maldives

Masakan ini cocok banget buat anak anak yang suka makan ayam tanpa rasa pedas. Disajikan dengan nasi hangat....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

3-4 porsi

Bahan rendaman (marinade) :
4 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
1 buahlemon di ambil airnya
1 sdtjahe parut
1 sdmminyak wijen
Bahan lainnya :
200 grdaging ayam tanpa tulang. Potong sesuai selera
2 sdmminyak sayur
1 1/2 sdmbutter atau margarine
secukupnyaGaram dan lada
secukupnyaWijen

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Campur semua bahan rendaman. Aduk rata lalu marinade ayam yg sudah di potong dan di cuci bersih. Marinade ayam kurang lebih 30 menit.
2

Siapkan penggorengan anti lengket, beri 2.sdm minyak sayur. Lalu goreng ayam yg sudah di marinade tadi. Sisih kan sisa bumbu rendamannya. Goreng ayam hingga matang tapi tidak gosong dan kering.
3

Setelah ayam matang, angkat lalu sisihkan.
4

Dalam wajan bekas menggoreng ayam tadi, masukkan sisa bumbu rendaman serta 1 1/2 sdm butter. Aduk aduk hingga rata. Tambahkan lada dan garam sesuai selera. Masak hingga bumbu terlihat agak mengental.
5

Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi. Aduk aduk hingga semua bumbu membalut tiap potongan ayam. Angkat
6

Sajikan ayam teriyaki dengan taburan wijen yang sudah di sangrai. Dan siap di hidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba