Ikan tongkol balado pedas enak

Name: Ikan tongkol balado pedas enak
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan tongkol uk.sedang; 15 biji cabe rawit merah; 4-5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; sedikit terasi (sesuai selera); 1,5 sdt saos tomat; 1 sdt saos pedas; 2 bji tomat segar; 1/4 sdt gula pasir; 1/4 penyedap rasa (sesuai selera); 150 ml minyak goreng

Dyah Firdayanti @dyahfirdayanti01

Lombok, Indonesia

Ikan tongkol balado pedas enak

Dyah Firdayanti @dyahfirdayanti01

Lombok, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 orang

3 ekorikan tongkol uk.sedang
15 bijicabe rawit merah
4-5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
sedikitterasi (sesuai selera)
1,5 sdtsaos tomat
1 sdtsaos pedas
2 bjitomat segar
1/4 sdtgula pasir
1/4penyedap rasa (sesuai selera)
150 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Belah ikan tongkol menjadi beberapa bagian, kemudian cuci bersih
2

Kemudian, panaskan minyak goreng, setelah itu masukkan ikan tongkol, goreng sampai kering (sesuai selera)
3

Haluskan bumbu2 jadi satu (bisa blender/di ulek) sesuai selera..
4

Panaskan minyak, kemudian goreng bumbu2 yg sdh dhaluskan, tambahahkan saos tomat,saus sambal, tambahkan air jeruk purut..koreksi rasa..siap di sajikan..