Κέικ λαδιού με σοκολάτα 🍫 και πορτοκάλι 🍊 χωρίς μίξερ

Name: Κέικ λαδιού με σοκολάτα 🍫 και πορτοκάλι 🍊 χωρίς μίξερ
Yield: 1 μεσαία στενόμακρη φόρμα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις + λίγο ακόμη για τη φόρμα; 1 κούπα ζάχαρη καστανή ή άσπρη; 1 κούπα ηλιέλαιο + λίγο ακόμη για τη φόρμα; 3 μέτρια αυγά; 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο; 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ; 100 γρ. σταγόνες σοκολάτας (υγείας) ή κομμάτια

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028

Athens

Είναι ένα #κέικ #αφράτο, #νόστιμο, #αρωματικό. Έχει κομματάκια #σοκολάτας και γίνεται #εύκολα και #απλά, χωρίς μίξερ. Τι άλλο να ζητήσει κάποιος; Απολαύστε το!

Δες περισσότερα

Κέικ λαδιού με σοκολάτα 🍫 και πορτοκάλι 🍊 χωρίς μίξερ

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028

Υλικά

45 λεπτά

1 μεσαία στενόμακρη φόρμα

2 κούπεςαλεύρι για όλες τις χρήσεις + λίγο ακόμη για τη φόρμα
1 κούπαζάχαρη καστανή ή άσπρη
1 κούπαηλιέλαιο + λίγο ακόμη για τη φόρμα
3 μέτριααυγά
1 κούπαχυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
3 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
100 γρ.σταγόνες σοκολάτας (υγείας) ή κομμάτια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά

1

Για να ετοιμάσουμε το κέικ πρώτα προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C και λαδώνουμε και αλευρώνουμε μια στενόμακρη φόρμα για κέικ, μεσαίου μεγέθους.
2

Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να δημιουργηθεί ένας χυλός.
3

Τον αδειάζουμε μέσα στη φόρμα, την οποία βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο.
4

Ψήνουμε για 40-45 λεπτά.
5

Αφήνουμε να κρυώσει και μετά κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
6

Καλή επιτυχία σε όλους!