Ayam Woku Kemangi

Name: Ayam Woku Kemangi
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; Bumbu halus:; 8 buah bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 buah cabai kriting (pakai yg uk panjang); Secukupnya cabai rawit; 4 cm kunyit; 3 cm jahe; 3 butir kemiri; Tambahan :; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang serai, geprek; 1 simpul daun pandan; Secukupnya kemangi; Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk

Yulian Eka @Yulian007Eka

Malang

Assalamualaikum, masak apa bun hari ini??

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang

Assalamualaikum, masak apa bun hari ini??

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Ayam Woku Kemangi

Yulian Eka @Yulian007Eka

Malang

Assalamualaikum, masak apa bun hari ini??

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang

Assalamualaikum, masak apa bun hari ini??

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

5 porsi

500 grayam
Bumbu halus:
8 buahbawang merah
5 siungbawang putih
5 buahcabai kriting (pakai yg uk panjang)
Secukupnyacabai rawit
4 cmkunyit
3 cmjahe
3 butirkemiri
Tambahan :
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 batangserai, geprek
1simpul daun pandan
Secukupnyakemangi
Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Tumis bumbu halus dan rempah tambahan, hingga bumbu matang
2

Masukkan ayam, aduk rata. Beri sesikitvair, biarkan ayam matang
3

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata biarkan air menyusut
4

Masukkan kemangi, masak sebentar hingga sedikit layu
5

NB: utk resep di foto adackesalahan nulis ya gaes. Sebenarnya mau video. Tapi app cookpad saya error gak bisa uplod video