Pão Doce com Chocolate

Name: Pão Doce com Chocolate
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 500 g farinha T55; 100 g açúcar; 100 g margarina; 40 ml leite; 130 ml água; a gosto pepitas de chocolate; 1 ovo para pincelar; Massa fermento:; 30 g fermento fresco; 60 ml leite; 100 g farinha T55

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Ingredientes

500 gfarinha T55
100 gaçúcar
100 gmargarina
40 mlleite
130 mlágua
a gostopepitas de chocolate
1ovo para pincelar
Massa fermento:
30 gfermento fresco
60 mlleite
100 gfarinha T55

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Coloque na taça da batedeira os ingredientes da massa fermento e bata cerca de 2 minutos na velocidade máxima, retire e reserve cerca de 10 minutos.
2

Coloque todos os restantes ingredientes na taça e misture cerca de 3 minutos e amasse bem.
3

Junte a massa fermento reservada e bata em velocidade média cerca de 3 minutos.
4

Polvilhe um alguidar com farinha e coloque nele a massa, tape com um pano e deixe levedar 30 minutos.
5

Volte a colocar a massa na batedeira e adicione as pepitas de chocolate até todas as pepitas estarem integradas na massa.
6

Ligue o forno a 180º C e coloque papel vegetal no tabuleiro de forno.
7

Divida a massa em bolinhas de tamanho a gosto.
8

Coloque no tabuleiro e deixe levedar novamente por 60 minutos.
9

Pincele as bolinhas com o ovo batido e coloque por cima mais pepitas de chocolate.
10

Vai ao forno cerca de 10-12 minutos.