046. Nasi Kuning Sederhana

Name: 046. Nasi Kuning Sederhana
Yield: 8 - 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 cup (900 - 1000 gram) beras; 65 ml santan instan; 1/2 sdt kunyit bubuk (boleh ditambah kalau mau lebih kuning); 2 lembar daun salam; 2 batang serai (geprek); Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur (opsional); Secukupnya air (menyesuaikan beras); Telur dadar; Perkedel kentang; Kering tempe / kentang; Ayam goreng; Bawang goreng; Sambal; Timun, dll

Olive @vie_ol

Nasi kuning dengan sedikit bahan aja, tapi tetap enak disantap.

#PejuangGoldenBatikApron

Nasi kuning dengan sedikit bahan aja, tapi tetap enak disantap.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

046. Nasi Kuning Sederhana

Olive @vie_ol

Nasi kuning dengan sedikit bahan aja, tapi tetap enak disantap.

#PejuangGoldenBatikApron

Nasi kuning dengan sedikit bahan aja, tapi tetap enak disantap.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

8 - 10 porsi

5 cup(900 - 1000 gram) beras
65 mlsantan instan
1/2 sdtkunyit bubuk (boleh ditambah kalau mau lebih kuning)
2 lembardaun salam
2 batangserai (geprek)
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur (opsional)
Secukupnyaair (menyesuaikan beras)
Pelengkap :
Telur dadar
Perkedel kentang
045. Perkedel Kentang
Kering tempe / kentang
007. Kering Kentang Kacang
Ayam goreng
002. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Khas Lamongan
Bawang goreng
Sambal
Timun, dll

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci beras. Tambahkan kunyit bubuk lalu aduk sampai warna beras kuning merata.
2

Masukkan beras ke wajan. Tambahkan santan, air, daun salam, serai serta garam. Boleh tambah kaldu jamur kalau mau lebih gurih. Masak / aron sampai air menyusut habis.
3

Masukkan ke dalam dandang / kukusan. Masak kira-kira 30 menit sampai nasi matang empuk.
4

Sajikan nasi kuning dengan lauk pelengkap dan sambal.