Gulai kacang panjang

Name: Gulai kacang panjang
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kacang panjang; 1/4 potong tempe; 5 cabai merah keriting; 5 btr bawang merah; 1 ruas jari lengkuas; 4 btr kemiri; 1/2 santan kara bks kecil; 3 btr bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 1 sdm ebi; 2 lbr daun salam; 500 ml air; 1 sdm garam; 1 sdt penyedap; 1/2 sdt gula merah

KaRina @DapurGizi

DKI Jakarta

Cuma ada kacang panjang. Eiitts jangan sedih. 2 ikat kacang panjang tetep bisa jadi makanan enak loh moms.. cobain deh..

Lebih banyak

Gulai kacang panjang

KaRina @DapurGizi

DKI Jakarta

Cuma ada kacang panjang. Eiitts jangan sedih. 2 ikat kacang panjang tetep bisa jadi makanan enak loh moms.. cobain deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

10 porsi

2 ikatkacang panjang
1/4 potongtempe
5cabai merah keriting
5 btrbawang merah
1 ruas jarilengkuas
4 btrkemiri
1/2santan kara bks kecil
3 btrbawang putih
1 ruas jarikunyit
1 sdmebi
2 lbrdaun salam
500 mlair
1 sdmgaram
1 sdtpenyedap
1/2 sdtgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Potong² kacang, cuci dan sisihkan
2

Haluskan cabe, bawang, kunyit, kemiri, ebi
3

Masukkan bumbu ke dalam panci masak bersama air,santan dan daun salam
4

Nyalakan api kecil sambil aduk², jika santan sudah mulai panas, masukkan potongan kacang,
5

Tambahkan garam, penyedap dan gulmer sambíl diaduk agar santan tidak pecah..
6

Jika santan mulai mendidih masukkan potongan tempe dan masak hingga matang
7

Icipi rasa..angkat dan sajikan