45. Sempol Mie isi Sosis
Hari ini recook resep dari channel youtubenya mbak Tri Restu Nofianti. Sengaja pengen banget recook resep ini soalnya sekalian buat stock frozen food snack time-nya krucil
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#GoldenBatikApronMinggu46
#GBAMinggu46
45. Sempol Mie isi Sosis
Hari ini recook resep dari channel youtubenya mbak Tri Restu Nofianti. Sengaja pengen banget recook resep ini soalnya sekalian buat stock frozen food snack time-nya krucil
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#GoldenBatikApronMinggu46
#GBAMinggu46
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong sosis lalu tusuk dengan stick es krim. 1 sosis dipotong menjadi 4. Bila semua sudah, sementara sisihkan dulu
- 2
Lanjut siapkan mie kering, cukup rebus sebentar saja lalu tiriskan. Tambahkan kaldu, bawang putih bubuk. Campur dulu sampai merata.
- 3
Tambahkan tepung tapioka, aduk merata lagi lalu siram dengan air mendidih. Kemudian uleni sampai terlihat seperti adonan. Kalau adonan terlalu cair, bisa ditambahkan tepung lagi.
- 4
Ambil secukupnya adonan, bulat-bulatkan lalu tekan pipihkan dan letakkan sate sosis ditengahnya lalu tutup bentuk seperti sempol (pastikan sebelumnya tangan sudah dicuci bersih)
- 5
Panaskan wajan berisi air, setelah mendidih, tuang minyak secukupnya. Kemudian rebus sempol mie sampai matang (terlihat mengapung), lalu angkat dan tiriskan
- 6
Tunggu dingin barulah bisa ditata di wadah kedap udara untuk dijadikan stok frozen food.
- 7
Pecahkan telur, beri garam secukupnya, tambahkan air secukupnya, lalu kocok lepas. Celupkan sempol mie ke dalam kocokan telur, lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang.
- 8
Gorengan sempol mie isi sosis siap disantap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar