Mie goreng nyanyen

Name: Mie goreng nyanyen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie urai hijau; Sayuran sesuai selera (caisin, pokchoy, kubis, sawi putih); 3 siung bawang putih, cincang; 1 batang Daun bawang. Potong2, pisahkan bagian putih dan hijau; 125 ml air; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 1,5 sdm kecap manis; 1/8 sdt merica; 1/2 sdm minyak wijen; Isian sesuai selera (suwiran ayam, bakso, sosis, kekian, dll)

Dyah Steviarini @dyahstephi

Keluarga kami penyuka mie goreng. Tapi kalo bikin sendiri, rasanya ga seperti kalo beli.
coba2 berbagai resep, ternyata cocok sama resepnya mom nyanyen (ig. Janelleandmom) "soy souce noodle".
rasanya mirip sama mie goreng yg sering kami beli. Bonusnya bisa atur seberapa banyak isiannya. Syenang 🤩🤩

Lebih banyak

Mie goreng nyanyen

Dyah Steviarini @dyahstephi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie urai hijau
Sayuran sesuai selera (caisin, pokchoy, kubis, sawi putih)
3 siungbawang putih, cincang
1 batangDaun bawang. Potong2, pisahkan bagian putih dan hijau
125 mlair
1/2 sdtgula
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin
1,5 sdmkecap manis
1/8 sdtmerica
1/2 sdmminyak wijen
Isian sesuai selera (suwiran ayam, bakso, sosis, kekian, dll)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie sampai matang. Tiriskan
2

Siapkan isian. Potong sayuran, ayam, sosis, bakso
3

Siapkan air digelas, masukkan gula, kaldu jamur, saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica. Aduk rata.
4

Tumis bawang putih cincang dan bagian putih daun bawang sampai harum.
5

Masukkan isian yg sudah disiapkan. Aduk sampai matang dan layu
6

Masukkan mie yg sudah ditiriskan
7

Masukkan cairan bumbu. Masak sampai air menyusut. Tes rasa
8

Siap disajikan