Cuci ayam,beri perasan air jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas. Tuang bumbu marinasi desaku dan aduk rata dengan ayam lalu diamkan sekitar 30 menit. Setelah 30 menit goreng ayam sampai kering dengan api besar dan sisihkan

Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukan margarin

Aduk2 sebentar margarin,masukan saus inggris,saus tiram, saus tomat,kecap manis,gula pasir dan kaldu bubuk aduk2 semua bumbu sampai tercampur rata

Tuang air sesuai selera, biarkan mendidih lalu masukan ayam aduk sampai rata dan koreksi rasanya.masak sampai air sedikit menyusut dan segera matikan api kompor, siap di sajikan