Blackforest cake

Blackforest cake
Cara Membuat
- 1
Pertama siapkan loyang uk. 16x16, olesi loyang dengan margarin dan tepung.
- 2
Campur bahan III menjadi satu, lalu lelehkan dengan cara di tim. Untuk bahan II juga dijadikan satu, aduk rata sisihkan.
- 3
Siapkan wadah, masukan semua bahan I lalu mixer kurang lebih 10-15 menit dengan kecepatan rendah ke kecepatan tinggi sampai adonan mengembang kaku dan berjejak.
- 4
Setelah adonan mengembang, masukan bahan II dengan cara diayak, lalu campurkan bahan III aduk arah berbalik sampai adonan tercampur rata.
- 5
Masukan oven. Panggang selama 60 menit dengan temp. 180°C
- 6
Jika sudah matang, dinginkan kue terlebih dahulu. Lalu potong menjadi 2-3 bagian. Masing-masing bagian beri air gula lalu olesi selai dan cream. Lakukan sampai bagian terakhir lalu ratakan seluruh bagian dengan butter cream.
- 7
Untuk pinggiran nya, dcc yang dilelehkan dicetak dan didinginkan. Setelah itu tempelkan pada sisi kue. Tata buah pada bagian atas kue, lakukan sesuai selera 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar