Ikan Patin Kuah Asam ala Mamah Violet Azalea

Ini salah satu menu kesukaan Mamah dan aku bikin dalam rangka Hari Ibu. Resepnya ini belajar dari Mamah juga loh 😍😍💖💕💖💕
Tips biar enak: Mamah aku selalu pakai buah asam muda yang diiris buat bikin hidangan ini. Buah asam mudanya minta sama tetangga. Kalau nggak dikasih, diam-diam manjat pohonnya pas malam Jumat 😂😂. #JanganDitiruIniSesat 🤣🤣🤣
Hehe..becanda 😋
Tapi beneran loh, penambahan asam muda ini agak bikin rasa yang agak khas menurut aku. Yuk coba bikin. Kalau gak ada bisa diganti sama asam jawa biasa.
#KadoUntukIbu
#HariSpesialnyaIbu
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif
Ikan Patin Kuah Asam ala Mamah Violet Azalea
Ini salah satu menu kesukaan Mamah dan aku bikin dalam rangka Hari Ibu. Resepnya ini belajar dari Mamah juga loh 😍😍💖💕💖💕
Tips biar enak: Mamah aku selalu pakai buah asam muda yang diiris buat bikin hidangan ini. Buah asam mudanya minta sama tetangga. Kalau nggak dikasih, diam-diam manjat pohonnya pas malam Jumat 😂😂. #JanganDitiruIniSesat 🤣🤣🤣
Hehe..becanda 😋
Tapi beneran loh, penambahan asam muda ini agak bikin rasa yang agak khas menurut aku. Yuk coba bikin. Kalau gak ada bisa diganti sama asam jawa biasa.
#KadoUntukIbu
#HariSpesialnyaIbu
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif
Cara Membuat
- 1
Siapkan ikan. Potong dan cuci bersih. Tiriskan.
Mau dibuang tulangnya jug bisa. Mamah biasanya bikin tulangnya dibuang.
Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus dan asam muda serta daun jeruk hingga matang dan wangi.
- 3
Setelah itu masukkan tomat.
- 4
Masukkan cabe hijau dan juga ikan patin. Aduk rata.
- 5
Beri air secukupnya dan garam serta penyedap. Aduk rata.
- 6
Masak hingga patin matang dan kuah agak meresap. Tes rasa. Jika sudah pas angkat dan hidangkan dengan nasi hangat.
بالهنا والشفا🙏🏻🙏🏻💖💕💖💕
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (3)