🥥 KETAN SERUNDENG 🥥
Kalau ngomongin jajan pasar trasional kynya gaa akan ada habis nya yaa moms💜. Banyak banget variasi nya, baik asin ataupun manis.
Nah yg satu ini salah satu favorit keluarga sih. Selain rasa n tektur nya yg rame dimulut, jg mengenyangkan💜.
#PejuangGoldenBatikApron
#ketanserundeng
#jajanpasar
#kreasikelapaparut
#kreasiketan
#ceritadapurhariini
#idemasak
🥥 KETAN SERUNDENG 🥥
Kalau ngomongin jajan pasar trasional kynya gaa akan ada habis nya yaa moms💜. Banyak banget variasi nya, baik asin ataupun manis.
Nah yg satu ini salah satu favorit keluarga sih. Selain rasa n tektur nya yg rame dimulut, jg mengenyangkan💜.
#PejuangGoldenBatikApron
#ketanserundeng
#jajanpasar
#kreasikelapaparut
#kreasiketan
#ceritadapurhariini
#idemasak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ketan yg sdh direndam slm dua jam. Kukus bersama daun pandan hingga setengah matang. Beri santan & garam, aduk rata dan koreksi rasa. Jika sdh ok, kukus kembali hingga tanak. Sisihkan.
- 2
Membuat serundeng :
Tumis bumbu halus hingga wangi.
Masukkan kelapa parut, gula jawa/aren, garam & gula pasir. Aduk rata & koreksi rasa. Masak hingga kelapa kesat. Sisihkan.
- 3
Siapkan cetakan pudding, oles minyak tipis". Isi 1/3 bagian dgn serundeng, lalu isi dgn ketan hingga penuh. Tekan" agar padat & tidak buyar. Keluarkan dr cetakan.
- 4
Cocok disajikan sebagai sarapan atau untuk teman santap kopi/teh💜.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar