Sayur Oyong!

Name: Sayur Oyong!
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Oyong/gambas, kupas, potong2; 1/2 buah Wortel, potong2; 3 buah jagung putren, potong2 bulat; 25 gram Soun (1/2 bks kecil). Me : bihun; 1 batang Seledri, simpulkn; 500 ml Air; 2 siung Bawang putih (iris tipis); 1 sdt ebi (rendam air panas, lalu uleg); 1/2 sdt Garam; Sedikit Kaldu bubuk/gula pasir

Nuha Ulyn @ulynnuuhaa

Source : @dapurVY

Source : @dapurVY

Sayur Oyong!

Nuha Ulyn @ulynnuuhaa

Source : @dapurVY

Source : @dapurVY

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 buahOyong/gambas, kupas, potong2
1/2 buahWortel, potong2
3 buahjagung putren, potong2 bulat
25 gramSoun (1/2 bks kecil). Me : bihun
1 batangSeledri, simpulkn
500 mlAir
2 siungBawang putih (iris tipis)
1 sdtebi (rendam air panas, lalu uleg)
1/2 sdtGaram
SedikitKaldu bubuk/gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng irisan bawang putih hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
Uleg ebi dan bawang putih goreng.
2

Siram bihun dengan air panas lalu diamkan sebentar dan tiriskan.
rebus air hingga mendidih, masukkan wortel dan jagung putren. Masukkan bawang putih dan ebi.
3

Masukkan oyong, masak hingga oyong transparan. Masukkan bihun tambahkan garam, gula, dan kaldu. Tes rasa.
4

Sajikan :)