Kue Bawang Renyah
Bismillaahirrahmaanirrahiim, Pekan 49 (03 Januari '22) bikin kletikan kue bawang renyah. Bikinnya gampang karena gak repot menggiling atau pake cetakan. Tinggal di pulung lalu gunting. Cemilan ini dari gak pernah membosankan. Buat teman nonton TV atau buat cemilan anak-anak.
#PejuangGoldenBatikApron
Kue Bawang Renyah
Bismillaahirrahmaanirrahiim, Pekan 49 (03 Januari '22) bikin kletikan kue bawang renyah. Bikinnya gampang karena gak repot menggiling atau pake cetakan. Tinggal di pulung lalu gunting. Cemilan ini dari gak pernah membosankan. Buat teman nonton TV atau buat cemilan anak-anak.
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ke dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk asal sampai rata. Masukkan telur, bawang putih&merah yang sudah dihaluskan dan mentega/margarin. Aduk rata.
- 2
Masukkan irisan daun seledri, aduk rata.
- 3
Masukkan santan dan air sedikit-sedikit, aduk rata dengan tangan sampai adonan dapat dipulung. Jika adonan terlalu kering bisa ditambahkan air 1 sendok, jika adonan terlalu lembek tambahkan tepung 1 sendok. Sampai adonan dapat dipulung. Lalu istirahatkan adonan selama 15-30 menit
- 4
Ambil segenggam adonan lalu giling sampai sebesar pena lalu gunting adonan dengan ketebalan kira-kira 0,5cm
- 5
Panaskan minyak di wajan lalu goreng adonan kue bawang dengan api sedang. Goreng sampai matang dan kuning kecoklatan. Angkat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar