Chui Kao So
Ini kue kering yang mudah bikin nya. Bahan nya simple, no Mixer, tinggal diaduk-aduk, di cetak, di panggang dan jadi deh..
Cocok untuk pemula yang lagi belajar baking. Tekstur kue nya renyah. Rasanya mirip kue kacang tapi bikin nya ga pakai kacang sama sekali. Koq bisa? Itulah unik nya kue ini. Seunik namanya. Konon asal kue kering ini dari Tiongkok. Chui Kao So artinya sesuatu yang dipanggang dan renyah. Dan kue ini terkenal di Medan.
Waah jadi nambah koleksi resep kue kering buat lebaran nanti.
Silahkan di coba bunda.. insya Allah ketagihan..
Source: Instagram & YouTube @cookingwithhel
Chui Kao So
Ini kue kering yang mudah bikin nya. Bahan nya simple, no Mixer, tinggal diaduk-aduk, di cetak, di panggang dan jadi deh..
Cocok untuk pemula yang lagi belajar baking. Tekstur kue nya renyah. Rasanya mirip kue kacang tapi bikin nya ga pakai kacang sama sekali. Koq bisa? Itulah unik nya kue ini. Seunik namanya. Konon asal kue kering ini dari Tiongkok. Chui Kao So artinya sesuatu yang dipanggang dan renyah. Dan kue ini terkenal di Medan.
Waah jadi nambah koleksi resep kue kering buat lebaran nanti.
Silahkan di coba bunda.. insya Allah ketagihan..
Source: Instagram & YouTube @cookingwithhel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah campurkan semua bahan (terigu, butter, gula, kuning telur, baking powder, larutan baking soda, garam, minyak) aduk menggunakan spatula. Setelah tercampur uleni dengan tangan hingga semua tercampur rata.
- 2
Ambil adonan sekitar 8 gr, bulatkan lalu pipihkan dan tata di loyang yang telah di oles margarin tipis.
- 3
Olesi adonan dgn kuning telur lalu beri toping diatas nya.
- 4
Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 20 menit suhu 150° atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
- 5
Setelah matang angin-anginkan. Dan siap disajikan atau disimpan di toples.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar