Ρόλο κοτόπουλου με πατάτες στον φούρνο

Γλυκόξινο ρόλο κοτόπουλου στον φούρνο να γλύφεις τα δάχτυλα σου!
Ρόλο κοτόπουλου με πατάτες στον φούρνο
Γλυκόξινο ρόλο κοτόπουλου στον φούρνο να γλύφεις τα δάχτυλα σου!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C και ξεκινάμε να ξεφλουδίζουμε τις πατάτες.
- 2
Κόβουμε σε χοντροκομμένα κυβάκια και τις ρίχνουμε στο βαθύ ταψί και τοποθετούμε στην μέση το ρόλο κοτόπουλο.
- 3
Σε ένα μούλτι ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί και τα μπλεντάρουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. (Πάντα δοκιμάζουμε με ένα κουτάλι να δούμε αν είναι στην αρέσκεια μας οι δοσολογίες!!)
- 4
Ρίχνουμε τα 3/4 από το μίγμα στο ρόλο και το υπόλοιπο επάνω στις πατάτες.
- 5
Ρίχνουμε κι άλλη λίγη ρίγανη επάνω στο ρόλο και στις πατάτες και λίγο δεντρολίβανο ακόμα.
- 6
Προσθέτουμε 1 1/2 ποτήρι νερό γύρω γύρω στις πατάτες.
- 7
Ψήνουμε στους 170°C για 2 ώρες σε θερμό αέρα. Ανά μια ώρα γυρνάμε το ρόλο να ψηθεί ομοιόμορφα από παντού. Καλή απόλαυση!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια