Panaskan kukusan.
Lelehkan DCC dan butter dg cara di tim.

Mixer gulpas,telur, cake emulsifier, dan vanilla dg kecepatan tinggi selama 10 menit.

-Gambar dibawah bukan memakai SP, utk yg memakai SP hasilnya lebih bagus..

Ayak bahan kering, masukkan ke kocokan telur, aduk balik hingga rata, boleh menggunakan mixer.

Tuang campuran DCC dan butter, aduk balik hingga rata, boleh menggunakan mixer juga.
Tuang ke loyang / cup, kukus selama (±15-20 menit), hingga matang, dg api kecil-sedang.

Some tips.
- Saya memakai Perisa Pasta Vanilla, boleh memakai vanili,
- Di resep asli menggunakan 2sdt Emulsifier, tetapi saya hanya menggunakan 1sdt,
-Utk cake Emulsifier, saya lebih merekomendasikan SP,
- Pastikan memakai bahan berkualitas,
- Pastikan adonan tercampur rata,
- Alasi tutup panci dg kain saat mengukus,
- Besarnya Api berpengaruh pada hasil adonan, jika terlalu besar, bisa terlalu mekar, jika kecil, hasilnya permukaan akan datar, saya memakai api sedang yg cukup kecil.