#220 Nasi Ayam Bumbu Kebuli

Name: #220 Nasi Ayam Bumbu Kebuli
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam fillet; 3 buah tomat; 1/2 bombay; 2 sdm baceman bawang/ 4 bawang putih segar; 5 butir cengkeh; 3 butir kapulaga; 1 ruas manis jangan; 3 lembar daun salam; 2 sdm bubuk kebuli; 1/2 sdm ketumbar bubuk; sesuai selera Gula pasir dan garam; secukupnya Air; 3 cup Beras

MaknyaduoJe @duoJe1984

Temanggung-Bandung-Sidoarjo-Monterey-Sidoarjo

Di pojokan freezer ada fillet ayam seuprit.. trus ada bubuk bumbu kebuli juga yang hampir lupa dipakai..(kebiasaan nyimpen bumbu sampe lupa kapan expired nya 😅).. wes pulang kantor kemaleman, sedang anak2 keburu laper..

Lebih banyak

#220 Nasi Ayam Bumbu Kebuli

MaknyaduoJe @duoJe1984

Temanggung-Bandung-Sidoarjo-Monterey-Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 porsi

200 grayam fillet
3 buahtomat
1/2bombay
2 sdmbaceman bawang/ 4 bawang putih segar
5 butircengkeh
3 butirkapulaga
1 ruasmanis jangan
3 lembardaun salam
2 sdmbubuk kebuli
1/2 sdmketumbar bubuk
sesuai seleraGula pasir dan garam
secukupnyaAir
3 cupBeras

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan. Potong kecil2 ayam fillet, tomat dan bawang Bombay. Browning ayam hingga berubah warna.
2

Masukkan bawang Bombay dan bawang putih (saya pakai baceman bawang). Lalu tomat.
3

Masukkan cengkeh, kapulaga, manis jangan, dan daun salam. Tuang bubuk bumbu kebuli dan tambahkan ketumbar bubuk. Tuang air, masak hingga mendidih.
4

Cuci beras, masukkan mejikom. Tuang bumbu. Tekan cook hingga nasi matang.