Scrocchiarella pomodori 🍅 e olive 🫒 🏳️🌈☮️🇺🇦
Ricetta di Diletta Secco che gira da un po’ sul web.
Davvero davvero davvero croccante! Provare per credere!
5 minuti per prepararla e un’ora di cottura.
#CALENDARIOGENNAIO
#senzalievito #aperitivo #stuzzichino #pomodori #olive #calendariogennaio
#forno #deliziealforno #dilettasecco
Scrocchiarella pomodori 🍅 e olive 🫒 🏳️🌈☮️🇺🇦
Ricetta di Diletta Secco che gira da un po’ sul web.
Davvero davvero davvero croccante! Provare per credere!
5 minuti per prepararla e un’ora di cottura.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola capiente, pesate l’acqua. Poi aggiungete la farina poco per volta e setacciandola, fino a completo assorbimento. Aggiungete il sale e mescolate. Mettete da parte e preparate olive e pomodori tagliandoli a rondelle.
- 2
Fate sgocciolare il pomodoro dal liquido in eccesso e poi aggiungetelo, insieme alle olive, all’impasto. Amalgamate per bene gli ingredienti. Una spolverata di origano ed amalgamate anche questo. L’impasto è pronto.
- 3
In una teglia, versate un goccio di olio e con un tovagliolino spalmatelo su tutta la superficie. Spolverate con la farina di mais e rimuovete l'eccesso.
- 4
Versate l’impasto e livellatelo. Altra spolverata di farina di mais e filo di olio. Infornate a 200 gradi per 50 minuti in forno statico e poi altri 10 minuti in forno ventilato a 220’.
- 5
Sfornate la scrocchiarella su una graticola, tagliate con un paio di forbici da cucina e consumatela ancora calda!
Buona appetito 😋
Cooksnap
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