Potong tempe sesuai selera, goreng kering, sisihkan.

Iris bumbu iris, lalu goreng bwg merah, setelah layu tambahkan cabe merah, goreng hingga matang, sisihkan.

Tumis bumbu halus, jika sudah matang, tambahkan sereh geprek, laos geprek, daun salam dan jeruk, gula pasir dan gula merah, aduk rata, masak dengan api kecil, masak hingga meletup². Matikan api. Lalu tambahkan tempe, bwg merah dan cabe goreng aduk rata, simpan diwadah kedap udara.