052. Elote
Saya suka jagung manis, beli jasuke, malah kurang suka, rasanya terlalu manis dan eneg. Sekarang nyoba bikin yg ala mexico tp disesuaikan dg bahan di rumah, hasilnya lebih sesuai dengan lidah saya, ga eneg karena ada rasa asam segar dr sour cream / yogurt dan jeruk nipis berpadu dengan rasa asin, pedas, dan ga terlalu manis.
Di foto saya ga pakai cabe bubuk karena mayoritas di rumah ga suka pedas, jadi cabe bubuk ditambah sendiri pas mau makan 😅
052. Elote
Saya suka jagung manis, beli jasuke, malah kurang suka, rasanya terlalu manis dan eneg. Sekarang nyoba bikin yg ala mexico tp disesuaikan dg bahan di rumah, hasilnya lebih sesuai dengan lidah saya, ga eneg karena ada rasa asam segar dr sour cream / yogurt dan jeruk nipis berpadu dengan rasa asin, pedas, dan ga terlalu manis.
Di foto saya ga pakai cabe bubuk karena mayoritas di rumah ga suka pedas, jadi cabe bubuk ditambah sendiri pas mau makan 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong jagung sesuai selera (Utuh juga gpp, kalau saya dipotong supaya muat masuk panci). Rebus air sampai mulai mendidih, tambahkan garam. Masukkan jagung, rebus kira-kira 5 menit. Angkat, tiriskan lalu olesi dengan mentega. (Kalau ga direbus, mau dikukus atau dibakar sambil dioles mentega juga boleh ya).
- 2
Campur kedua bahan olesan. Parut keju dan cincang daun ketumbar / daun seledri sesuai selera.
- 3
Olesi jagung dengan bahan olesan.
- 4
Taburi dengan semua bahan taburan satu persatu dan beri kucuran air jeruk nipis sesuai selera. Sajikan segera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar