Μπριζόλες καρέ χοιρινές

Name: Μπριζόλες καρέ χοιρινές
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 μπριζόλες χοιρινές καρέ; 10 ντοματίνια; 50 γρ βούτυρο lurpak; 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη; 3 κλωνάρια μαϊντανό ψιλοκομμένα; Αλάτι και πιπέρι

Βιβή Ζούμπερη @ViviZoub2020

Επειδή ήθελα να γίνουν μαλακές σκέφτηκα να βάλω αυτά τα υλικά.

Δες περισσότερα

Μπριζόλες καρέ χοιρινές

Βιβή Ζούμπερη @ViviZoub2020

Επειδή ήθελα να γίνουν μαλακές σκέφτηκα να βάλω αυτά τα υλικά.

Υλικά

1 ώρα

4 άτομα

4μπριζόλες χοιρινές καρέ
10ντοματίνια
50 γρβούτυρο lurpak
1 σκελίδασκόρδο πολτοποιημένη
3 κλωνάριαμαϊντανό ψιλοκομμένα
Αλάτι και πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Φτιάχνω το σκόρδο, βούτυρο.. δηλαδή προσθέτω στο βούτυρο το σκόρδο και τον μαϊντανό και τα ανακατεύω με πιρούνι ώσπου να ενσωματωθούν.
2

Αλατοπιπερώνω τις μπριζόλες και τις τοποθετώ σε ταψί αντικολλητικό.
3

Χωρίζω το βούτυρο σε τέσσερις μερίδες και απλώνω καθεμία σε κάθε μπριζόλα. Προσθέτω τα ντοματίνια κομμένα στα δύο.
4

Ψήνω στο γκριλ στον αέρα στους 200 βαθμούς ώσπου να ροδοκοκκινίσουν. Σερβίρω με τηγανητές πατατούλες ιδανικά...